Մրգային աղցան

Եթե մոտակա օրերին հյուրերի ես սպասում, կամ եթե որոշել ես մի փոքր գլուխ գովալ, առաջարկում եմ միասին մի համեղ մրգային աղցան պատրաստել: Վերցնում ենք խոհանոցային տախտակն ու դանակը և անցնում գործի (չմոռանալով, իհարկե, դիմել մայրիկի օգնությանը):

Ի՞նչ է մեզ անհրաժեշտ

  1. Երկու բանան
  2. Երկու խնձոր
  3. Չորս շլոր
  4. Երկու կիվի
  5. Մեկ տանձ

Պատրաստման եղանակը

Բոլոր բաղադրիչները կեղևազրկել և կտրատել խորանարդիկներով: Այս ամենին ավելացնել մեկ թեյի գդալ շաքարավազ և յոգուրտ` ըստ ճաշակի:
Իհարկե, կարող ես փոփախությունների ենթարկել բաղադրատոմսը: Կարող ես բաղադրիչներից յուրաքանչյուրը փոխարինել մեկ ուրիշով կամ ավելացնել քո ուզած քանակով:

Հյուրասիրությունը ևս կարևոր է: Առաջարկում եմ աղցանը լցնել փոքրիկ ամանների մեջ, վրան էլ քիչ քանակությամբ մանրացրած ընկույզ ավելացնել ու մատուցել:

Հա, քիչ էր մնում մոռանայի, և մրգային աղցանի անպայման ավելացրու նաև երեք մեծ ճաշի գդալ սեր… Դա ամենակարևոր բաղադրիչն է…
Բարի ախորժակ…

Սիրով ներկայացրեց Անի Ավագյանը

4 ՄԵԿՆԱԲԱՆՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

ԹՈՂՆԵԼ ՊԱՏԱՍԽԱՆ

1 + 5 =