ՁՎԱԾԵՂ – ԲՆԱՆԿԱՐ
Պարզվում է՝ երբեմն կերակուրի տեսքը համից էլ կարևոր է: Իսկ երբ կերակուրը և՛ համեղ է, և՛ գեղեցիկ, ամեն ինչ ուղղակի կատարյալ է: Այսօր կփորձենք պատրաստել...
Մանկական բաղադրատոմսեր
Համեղ աղցաններ, բուտերբրոդներ ու կոկտեյլներ:
-
-
ՍՐՏԻԿ – ՁՈՒ
Սուրբ Զատիկ տոնն արդեն մոտենում է և շուտով մեր ամբողջ օրվա ուտեստը կլինի խաշած ձուն, որն անչա՜փ օգտակար ու համեղ է: Բայց նրանից չձանձրանալու համար...
-
ՁՈՒ + ԵՐԵՎԱԿԱՅՈՒԹՅՈՒՆ
Մաթեմատիկական հավասարումների լուծումները կարող են շա՜տ բարդ լինել ու շա՜տ ջանք պահանջել, իսկ ա՛յ խոհանոցային հավասարումները, ընդհակառակը: Այսօրվա մեր խոհանոցային հավասարումն է «ձու + երևակայություն»,...
-
ՔԱՂՑՐ ՁՎԻԿՆԵՐ
Իսկ ո՞վ է ասել, որ Սուրբ Զատիկի ձվիկները չեն կարող քաղցր լինել: Շատ էլ լավ կարող են: Եվ դա մենք հենց հիմա միասին կապացուցենք: Անհրաժեշտ...
-
ԲՈՒՏԵՐԲՐՈԴ ՃՈՒՏԻԿ
Սուրբ Զատիկի տոնը մոտենում է… Անպայման պետք է պատրաստվել, այն էլ բարձր տրամադրությամբ և անսպառ երևակայությամբ: Այս տոնի խորհրդանիշերից մեկն էլ ճուտիկն է: Ուրեմն զատկային...
-
ՔԱՂԱՔԱԿԻՐԹ ՁՎԱԾԵՂ
Այն, որ բուտերբրոդները կարող են քաղաքակիրթ լինել, արդեն համոզվեցինք: Համոզվեցինք, որովհետև ինքներս պատրաստեցինք ու համտեսեցինք: Իսկ հիմա ճիշտ ժամանակն է համոզվելու, որ ձվածեղը ևս կարող...
-
ՆՈՐԻՑ ՀԱՄԵ՜Ղ ՍՐՏԻԿ
Կարծում եմ` նախքան մեր յուրահատուկ և զվարճալի նվերները հանձնելը, լավ կանենք կերակրենք մեր սիրելի մայրիկներին: Այդպիսով ևս մի հոգսից կազատենք նրանց: Այդ օրն առավոտյան մեր...
-
ՄԱՆԿԱԿԱՆ ԲՈՒՏԵՐԲՐՈԴ ՁԿՆԻԿ
Այնքան տարվեցինք մարտի ութով ու նվերներով, որ լրիվ մոռացանք մեր համեղ ու գեղեցիկ նախաճաշի մասին: Բայց չէ՞ որ եթե լավ չսնվենք, չենք կարող ոչ մի...
-
ՀԱՄՈ՜Վ ՈԶՆԻ
Ամեն միրգ էլ իր ժամանակն ունի և հիմա՝ այս եղանակին, մրգերի շարքում բարձր տեղ են զբաղեցրնում տանձն ու խաղողը… Իսկ ոզնիներն էլ դեռ քնած են…...
-
ՔԱՂԱՔԱԿԻՐԹ ԲՈՒՏԵՐԲՐՈԴ
Պարզվում է ՝ բուտերբրոդներն էլ են քաղաքակիրթ լինում: Փորձենք պատրաստել նաև նրանց ու տեսնել՝ նրանք ինչ համ ունեն: Ի՞նչ է հարկավոր՝ Կլոր հաց կամ թխվածքաբլիթ...
-
ՄԱՆԿԱԿԱՆ ԿԵՐԱԿՈՒՐ – ԵՂՋԵՐՈՒ
Ի՞նչ է մեզ անհրաժեշտ եղջերու պատրաստելու համար՝ Մեկ բաժակ բրինձ Մեկ նրբերշիկ Մեկ ձիթապտղի հատիկ Եվ մեկ լոլիկ Ինչպե՞ս պատրաստել 1. Կաթսայի մեջ լցնել մեկ...
-
ԲՈՒՏԵՐԲՐՈԴ ՁՄԵՐՈՒԿ
Ձմերուկ ուտելու համար դեռ այդքա՜ն էլ պիտի համբերե՞նք… Չէ՛, հաստատ չի լինի, մի բան է պետք մտածել… Այս անգամ կբավարարվենք բուտերբրոդ ձմերուկով, լա՞վ: Դե ուրեմն...
-
ՄԱՆԿԱԿԱՆ ՏՈՐԹ ԿՐԻԱ
Կրիաների հետ կապված ամեն ինչ մեզ թվում է մի տեսակ դանդաղ և դժվար… Բայց կա մի բան, որ բոլորովին էլ դանդաղ և դժվար չէ: Ա՛յ...
-
ՆՈՐ ՏԱՐԻ, ՆՈՐ ԿԵՐԱԿՈՒՐՆԵՐ
Քեզ մոտ էլ է Նոր տարին կապվում համե՜ղ, շա՜տ համեղ կերակուրների հետ, չէ՞: Ուրեմն մեր ամանորյա սեղանն էլ պետք է անկրկնելի տեսք ունենա: Իհարկե, ամենաբարդ...
-
ԱՄԱՆՈՐՅԱ ՊԻՑՑԱ
Մենք դեռ անցած տարիներին ենք համոզվել, որ ամանորյա կերակուրները պարտադիր չպետք է լինեն ծանր և թանկարժեք: Դե ուրեմն, նույն մտածողությամբ շարունակենք պատրաստվել այս Նոր տարվան:...
-
ՄԱՆԿԱԿԱՆ ՏՈՐԹ ՁՆԵՄԱՐԴ
Ամանորյա համեղ կերակուրների պակաս հաստատ չի զգացվում, բայց ախր ի՞նչ անենք, երբ մեր երևակայությունը չափ ու սահման չունի… Այս անգամ մեր երևակայությունն առաջարկում է պատրաստել...
-
ՏԱՐՕՐԻՆԱԿ ՁՎԱԾԵՂ
Ձվից ամենատարբեր ուտեստներ արդեն պատրաստել ենք: Բայց դեռ էլի շատ ու շա՜տ տարբերակներ կան: Դե եթե հենց հիմա շա՜տ քաղցած ես, ուզում ես հեշտ ու...
-
ԱՇՆԱՆԱՅԻՆ ՏՈՐԹ
Այսօր գրատախտակին ամսաթիվը գրելիս այնքա՜ն զարմացա. աշունը մի քանի օրից լքելու է մեզ… Գունավոր տերևներին, անձրևին և, որ ամենակարևորն է, աշնանային տրամադրությանը հրաժեշտ տալու ժամանակը...
-
ԲՈՒՏԵՐԲՐՈԴ ԱՌՅՈՒԾ
Առավոտյան առյուծի կաթ դժվար թե կարողանանք խմել, բայց կարող ենք նրան ամբողջությամբ ուտել… Ի՞նչ կասես… Դե լավ, լավ, դա էլ գուցե մի փոքր դժվար կլինի,...
-
ԶՎԱՐՃԱԼԻ ՈՒՏԵՍՏՆԵՐ ՁՎԻՑ
Թերևս ամենաօգտակար ու ամենատարածված մթերքներից մեկը ձուն է: Այն հանդիպում է մայրիկների պատրաստած գրեթե բոլոր ճաշատեսակներում՝ ձվածեղի տասնյակ տեսակներում, կոտլետներում, թխվածքներում և այլն: Եվ վերջապես այն...
