Եթե դուք ունեք շուն կամ նույնիսկ կատու, ամենայն հավանականությամբ լսել եք, որ շոկոլադը նրանց խիստ արգելված է, բայց ինչու՞ է մեզ համար այդքան համեղ մի բան այդքան վտանգավոր մեր կենդանիների համար։
Ճիշտ է, շոկոլադը պատրաստվում է կակաոյի հատիկներից, որոնք հարուստ են բնական ծագման միացություններով, բայց դրանց մեջ կենդանիների համար կան երկու վտանգավոր բաղադրիչ՝ թեոբրոմինը և կոֆեինը։ Դրանք երկուսն էլ պատկանում են ալկալոիդներ կոչվող քիմիական նյութերի խմբին։
Երբ մարդը շոկոլադ է ուտում, թեոբրոմինը և կոֆեինը խթանում են նրա կենտրոնական նյարդային համակարգը՝ առաջացնելով սրտի ավելի արագ բաբախում և արյան անոթների լայնացում։ Սա կարող է մեզ դարձնել մի փոքր ավելի եռանդուն և նույնիսկ երջանիկ։ Այդ ազդեցությունները երկար չեն տևում, և ցանկացած ավելցուկ անվտանգ կերպով դուրս է բերվում օրգանիզմից։
Սակայն կենդանիների մոտ, մասնավորապես կատուների և շների մոտ, իրավիճակը տարբեր է։ Նրանք չեն զարգացրել այդ քիմիական նյութերը քայքայելու կարողությունը։ Սա նշանակում է, որ թեոբրոմինի և կոֆեինի մշակման գործընթացը շատ ավելի դանդաղ է, ինչի պատճառով այդ միացությունները կուտակվում են նրանց օրգանիզմում և հասնում թունավոր մակարդակի։ Սա կարող է հանգեցնել մարսողական խնդիրներից, ինչպիսիք են փսխումը և լուծը, մինչև գերակտիվություն, իսկ ավելի ծանր դեպքերում սրտի անբավարարության կամ նույնիսկ մահվան։
Շները հատկապես վտանգի տակ են, քանի որ նրանք ավել են ձգտում քաղցր և յուղոտ սննդի։ Կատուները զուրկ են քաղցրության համային ընկալիչներից, ուստի նրանք սովորաբար ավելի քիչ են հետաքրքրվում շոկոլադով։ Սակայն եթե հետաքրքրասեր կատուն այն ուտի, շոկոլադը կարող է նույնքան թունավոր լինել նրա համար։
Շոկոլադի թունավորությունը կախված է երեք բանից՝ շոկոլադի տեսակից, կենդանու չափից և կերած քանակից։ Մուգ շոկոլադը և չքաղցրացված շոկոլադը ամենավտանգավորն են, քանի որ դրանք պարունակում են թեոբրոմինի ամենաբարձր կոնցենտրացիաները։ Կաթնային շոկոլադը և սպիտակ շոկոլադն ունեն ավելի ցածր մակարդակներ, սակայն մեծ քանակությամբ ուտելու դեպքում կարող են վնասակար լինել։ Օրինակ, միջին չափի շան համար ընդամենը մոտ 28 գրամ մուգ շոկոլադը կարող է առաջացնել ծանր ախտանիշներ, իսկ մոտ 0,5 կիլոգրամը կարող է մահացու լինել։ Կատվի համար նույնիսկ 28 գրամ մուգ շոկոլադը կարող է մահացու լինել՝ նրանց փոքր չափի և թեոբրոմինի նկատմամբ բարձր զգայունության պատճառով։
Բայց հիշեք, շոկոլադը միակ սնունդը չէ, որը վտանգավոր է կենդանիների համար։ Խաղողը, չամիչը, սոխը, սխտորը, կոֆեինը և ալկոհոլը նույնպես թունավոր են։ Նույնիսկ բարձր աղով կամ շաքարով սնունդը կարող է ժամանակի ընթացքում վնասել նրանց։ Եվ եթե կասկածում եք, որ ձեր կենդանին շոկոլադ է կերել, կարևոր է անմիջապես զանգահարել ձեր անասնաբույժին։
Եկեք ամփոփենք։ Կարո՞ղ է շոկոլադը մահացու լինել կատուների և շների համար։ Այո։ Երբ խոսքը վերաբերում է կենդանիների հետ շոկոլադ կիսելուն, ավելի լավ է՝ պահեք այն ձեզ համար։ Մի փոքր զգուշությունը մեծ դեր է խաղում ձեր կենդանիներին անվտանգ, առողջ և երջանիկ կյանքի համար։