Եվ այսպես, պատրաստում ենք շատ համով մանկական տորթ, որ դուր կգա բոլոր-բոլոր երեխաներին: Ի՞նչ է հարկավոր այս մանկական տորթիկի համար:
Բաղադրություն
7 ձու
200 մլ նարնջի հյութ
1 թեյի գդալ սոդա
1,5 բաժակ շաքարավազ
70 մլ. բուսական յուղ
2 բաժակ ալյուր
Ձվի դեղնուցները խառնում ենք մեկ բաժակ շաքարավազի հետ, ապա ավելացնում նարնջի հյութ, սոդա և բուսական յուղ:
Ձվի սպիտակուցները խառնում ենք մնացած շաքարավազի հետ և երբ այդ զանգվածը կփրփրի, ավելացնում ենք ձվի դեղնուցների վրա: Ապա խառնում ենք այս ամենը փայտե գդալով և ընթացքում ավելացնում ալյուրը:
Վերջացնելուց հետո ողջ խմորը լցնում ենք տորթ թխելու համար նախատեսված թավայի մեջ, որն էլ նախօրոք կարող ենք ծածկել յուղաթղթով: Եփում ենք 180 աստիճան ջերմությամբ մինչև պատրատի վիճակի հասնելը: Խմորը բարձրանում է և Ձեր տորթիկն էլ շատ համեղ է ստացվում:
Բայց այդ համեղ տորթը հարկավոր է նաև զարդարել: Հենց դրա համար էլ պատրաստում ենք կրեմ: 500 գր. թթվասեր + 1 բաժակ շաքարավազ+ սերուցքի խտացուցիչ+ մրգեր ըստ ցանկության+ ջուր+վանիլին+ ԵՐԵՎԱԿԱՅՈՒԹՅՈՒՆ Մարիոյին նկարելու համար:
Հաջողություն և բարի ախորժակ…